Lunch på Skafferiet
På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.
Lunchmeny vecka 18
- Ugnsbakad koljafilé med ärtpuré, skaldjurssås och kokt potatis
- Chilimarinerad kycklingfilé med krämig sweet chilikyckling och rostad potatis
- Sallad med pulled lax, quinoa, syrlig rödkål, fetaost och ceasardressing
Tisdag 30 april Idag stänger lunchen kl 13.00
- Vitvins pocherad koljafilé med blom- och vitkålsris, ädelost, rostade nötter och brynt smör
- Stekt, rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
- Pastasallad med grillade grönsaker, örtslungad kyckling, Grana Padanoost och ceasardressing
Onsdag 1 maj
- Stängt
Torsdag 2 maj
- Thai fish cakes med limesås , picklad selleri och jasminris
- Biffstroganoff med lök, champinjoner kokt potatis och saltgurka
- Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, rödlök, krutonger och Grana Padanoost
Fredag 3 maj
- Skafferiets fiskgratäng med lax, kolja, purjolök och vitvinssås samt potatispuré med örter
- Panerad skinkschnitzel med örtsmör, ärtor , rödvinsås och råstekt potatis
- Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, rödlök, krutonger och Grana Padanoost
Veckans vegetariska
- Paj fylld med soltorkade tomater, spenat, fetaost serveras med krisipig sallad med cashewnötter , sojabönor och picklad rödlök
Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.
Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg
Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd.
Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå
Skafferi Express
Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 130 kr/person
Ring 031-69 19 39
Betalsätt
Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal
Företag – Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402
